Cremiger Honig

Cremiger Honig

Das ist der häufigste Kontext des Begriffs. Cremiger Honig ist ein natürlicher Honig, der einen kontrollierten Kristallisationsprozess durchlaufen hat, um eine glatte, schmierende Textur ähnlich wie Butter zu erhalten.

• Eigenschaften: Es hat winzige Kristalle, verschließt nicht und breitet sich leicht auf Brot oder Toast aus.
• Verwendung von: Es wird als Aufstrich, natürlicher Süßstoff in Tee oder Joghurt und als Zutat in Backrezepten verwendet.
• Anmerkung: Wie einfacher Honig ist er nicht für Kinder unter einem Jahr geeignet.

Was macht Lindenhonig so besonders?

Diese Art von Honig zeichnet sich durch seine charakteristische Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack aus. Er wird aus dem Nektar der Lindenblüten gewonnen und besitzt eine hellgelbe bis grünliche Färbung, die ihn von anderen Honigsorten unterscheidet. Der Geschmack ist aromatisch, leicht mentholartig und bietet eine angenehme Süße. Diese besonderen Eigenschaften machen Lindenhonig zu einer beliebten Wahl für Teeliebhaber und Feinschmecker.

Neben seinem köstlichen Geschmack hat er auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er ist reich an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Darüber hinaus wird ihm eine beruhigende Wirkung nachgesagt, die bei Erkältungen und Husten Linderung verschaffen kann. Lindenhonig kann auch bei Schlafstörungen helfen, da er entspannende Eigenschaften besitzt. Genießen Sie ihn in warmem Tee oder einfach pur, um von seinen wohltuenden Effekten zu profitieren.

250g - 7,00€

450g - 12,00€