Med od kestena je visokovrijedni pčelinji proizvod intenzivnog mirisa i
karakterističnog gorkastog okusa, prepoznatljiv po sporoj kristalizaciji.
Izuzetno je bogat mineralima, željezom i peludom, što ga čini idealnim
za jačanje imuniteta, poboljšanje cirkulacije te liječenje želučanih i
probavnih tegoba (gastritis, jetra).
Ključna obilježja i ljekovitost:
- Okus i boja: Tamno crvenkasto-smeđa boja, aromatičan, oštar i gorkast okus.
- Ljekovitost: Izvanredan za probavni sustav (želudac, jetra, žuč). Zbog bogatstva minerala preporučuje se kod anemije.
- Primjena: Najbolje ga je konzumirati sirovog, na žličicu, ili kao dodatak čajevima (kamilica, stolisnik) za smirenje.
- Kvaliteta: Vrhunski med sadrži visok udio peluda (i do 85%).
Kestenov med je jedan od najljekovitijih medova te se često koristi kao prirodni lijek za kašalj i respiratorne probleme.
